上海日料店急了:阿拉不是日本进口!!放心吃!!

今后一段时间,食客在沪上不少日本料理店吃到的可能只是“日本做法的料理”,而不是“原料来自日本的料理”了。日本福岛核电站的核泄漏事件后,上海不少日本料理店,紧开始撇清与日本的关系。 本报记者 陈轶珺 朱莹

  食客们准备“最后晚餐”

  “去吃日本料理吧!不吃以后就不敢吃了。”昨天,白领朱小姐一早就给自己的朋友们打电话,寻找同样爱吃寿司和刺身的朋友一起去日料店品尝“最后的晚餐”,日本地震后,核泄漏危机不断升级,这让一贯喜爱日本料理的朱小姐非常担忧海鲜类产品受到辐射污染,“也不知道是不是从日本空运来的,以后又会不会涨价,还是趁现在大饱口福吧。”记者调查发现,和朱小姐有同样想法的食客不在少数,虽然情况未明,他们都对“日本进口”产生了一丝心理阴影,“现在的食材肯定是爆炸前就进口的,应该没问题,以后就说不准了。”

  知名料理店急作声明

  地震、核辐射,照道理这一个接一个的危机,定会对沪上的日本料理店带来不小的震动。但记者采访了一圈却发现,曾经在广告中号称“日本当天直送,全进口食材”的饭店、餐馆居然号称地震、辐射对他们的生意影响不大。

  记者昨天拨打了沪上数个知名日本料理店的电话,令人啼笑皆非的是,大部分店家赶紧撇清自己与“日本”的关系,一口打消了消费者的顾虑,“虽然我们叫日本料理,但我们的食材都不是从日本进口的,大家可以放心食用。”

  “我们的三文鱼是从挪威进口的,海胆是从朝鲜进口的,只有调味料是从日本进口的。” 昨晚,沪上高人气日式自助料理店“初花”的工作人员告诉记者,顾客的担忧他们完全理解,但消费者大可不必紧张,因为店中的食材进口于世界各地,唯独没有日本。“伊秀手握”寿司同样给出了模棱两可的原产地位置,“食材进口是由公司专门的部门负责的,他们会从各个地方引进,顾客们可以放心。”另一家知名料理店 “小山”则斩钉截铁道,“我们给顾客吃的肯定是安全的食品。”

  当被记者问到,日本地震和辐射对店内食材有无影响时,大江户东湖店的店员立刻反问记者:“谁说日本料理一定要用日本的材料?”这一问题一下子问倒了记者,她随后急着澄清:“我们的日本料理主要产自挪威和大连等地。”

  店家说法前后不一到底哪句是真的

  “这下露马脚了吧,看来话真的不能说得太满,牛不能吹得太大。”在得知上海日本料理店急着撇清与日本的关系后,网友们开始说话嘲唧唧。“地震前,很多店都拿日本进口做招牌,当卖点,最好每家都和日本沾亲带故;现在却急着撇清跟他们的关系,最好从来不认识。真真假假,假假真真,最后消费者成了冤大头。”

  网友们戏言:“假如他们现在说的是实话,那就说明以前在作假,这种做假广告的行
为,明显有欺骗消费者之嫌,看来我们可以向工商举报,请相关部门查查他们。假如他们现在在说谎,个么他们的货源有没有被污染,我们又要打个问号了。”

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