半个农民:我觉得中国粮食危机是一定会发生的。

目前,我国的玉米水稻产量价格都跟国际上水平差不多,粮食总产量在数量上是够用的,基本上是粮食自给。可是,目前这个状态是建立在高化肥农药投入、高能耗、没有休耕和轮作的基础上。跟中国类似的状态朝鲜的70年代后期,化肥投入也很高,基本实现机械化,粮食自给。朝鲜在80年代中期后失去苏联的石油供应后,到如今已经自称遭灾2-30年了。在中韩日美有目的的粮食援助后,现在也不过温饱而已。石油是不可再生的,只能越来越少,到了中国用不起是有那一天,也就是中国粮食缺乏那一天。中国跟朝鲜比,优势在于有外汇可以去购买石油,可缺点也很显著,一旦真的粮食不能自给,那么这个世界上没人能弥补这个缺口。今年,绿豆和大蒜的涨价有种种原因,我的看法是,至少有一部分原因在于,这几年国家的粮食增产计划挤占小作物的耕地。那一年,影帝要求吉林省增产100亿斤粮食,我就跟同事讲,地方官员完成这个计划最有把握的手段就是增加高产作物(比如玉米)的播种面积,玉米比绿豆每亩增产几百公斤是有把握的。不过,我没能想到的是绿豆受到打击会那么狠,也不知道吉林洮南拥有中国绿豆40%的产量。我当时以为也就是大豆播种面积会进一步被压缩而已,这两年大豆的进口量和产量也能说明这个问题。
中国的外汇,我的看法是应该拿出一大部分用于进口粮食和补贴农民、开展科研。具体措施就是减少化肥供应特别是氮肥供应,适当的休耕土地(补贴农民),使得中国的粮食产量降低到缺乏化肥和农药情况下的水平,国家在最初用进口粮食弥补缺口,然后逐步调整粮食消费,适应自己能够缺乏石油的时候的产量;同时,用制造原子弹的热情进行农业和生物学科研,用科技增加粮食总产量,或者粮食替代品。
如果,不这样做也有办法,那就是用战争夺取能够喂饱我们肚子的土地和石油。
这两项选择是中国五十年后继续存在的物质基础。不这样做,也能等死。

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